Hořčice čínská je jednoletá asijská listová zelenina, která v našich podmínkách snadno přezimuje ve studeném skleníku nebo pařeništi, výjimečná svou pikantní hořčičnou chutí. Výhodou takového zimování je přísun čerstvých listů, které se mohou sklízet i jednotlivě, po celou zimu.
SklademJedlá chryzantéma je typická pro východoasijskou kuchyni jako listová bylina, která je 30 - 100 cm vysoká. Pro svůj vysoký obsah vitaminů, zejména provitaminu A, minerálních látek a silic je hodnotnou zeleninou, která se upravuje jako salát, špenát nebo příloha k masu.
SklademVodnice je nenáročná dvouletá rostlina připomínající ředkvičku známá i jako Brukev řepák vodnice. Bulvy jsou bílé vyjma části, která rostla nad povrchem země - ta je načervenalá, nafialovělá nebo nazelenalá. Uvnitř jsou bulvy bílé.
SklademVodnice je nenáročná dvouletá rostlina připomínající ředkvičku známá i jako Brukev řepák vodnice. Bulvy jsou bílé vyjma části, která rostla nad povrchem země - ta je načervenalá, nafialovělá nebo nazelenalá. Uvnitř jsou bulvy bílé.
SklademOdrůda Red Meat je ředkev k podzimnímu pěstování. Bulva o velikosti 6 - 8 cm má na povrchu zelenošedou pokožku, jemná dužnina rubínové barvy má jemnou, výraznou chuť. Je určena pro přímý konzum a vzhledem k atraktivní barvě na řezu je i zajímavou zeleninou pro zdobení pokrmů.
SklademPlně dorostlá rostlina vytváří mohutnou vysokou růžici s několika růstovými vrcholy. Mizuna se hodí nejen do salátů, ale i na dušení, nebo jako špenát či příloha k pokrmům. Sklízí se jednotlivé listy nebo celé růžice. Listy jsou ceněny pro vysoký obsah vitamínu C, draslíku a vápníku a jsou také velmi dekorativní.
Skladem